smakowanie

O gotowaniu, jedzeniu i czerpaniu z tego przyjemności:)

Kolorowa sałatka makaronowa

  Przepis na jedną z moich ulubionych sałatek:) Bardzo smaczna, lekka i prosta w przygotowaniu. Potrzebne będą następujące składniki: makaron kokardki kolorowy 0k 250 g, 250 g dowolnej wędliny, najlepiej jakiejś drobiowej, 250 g sera żółtego, 1 papryka żółta i jedna czerwona, 5 ogórków konserwowych, puszka kukurydzy, sól i pieprz do smaku, na sos: 2 łyżki majonezu, 5 łyżek jogurtu naturalnego, 3 łyżeczki papryki słodkiej. Przygotowanie: 1. Makaron ugotować al-dente. 2. Papryki umyć i pokroić w kostkę. 3. Ogórki pokroić w plasterki – jeśli są grube można przekroić je jeszcze na pół. 4. Ser i wędlinę pokroić w kostkę. 5. Wszystkie składniki włożyć do większej misy, dodać kukurydzę oraz ugotowany i przestudzony makaron. Dokładnie wymieszać. 6. Przygotować ...

Kotleciki kurczakowo- serowe

Przepis na bardzo proste, tanie, szybkie w przygotowaniu i smaczne danie. Potrzebne będą: pierś z kurczaka, 3 jajka, 3 łyżki majonezu, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 3 łyżki startego żółtego sera, olej do smażenia, przyprawa gyros, natka pietruszki ( ja tym razem zapomniałam. Sposób przygotowania: 1. Kurczaka pokroić w drobną kosteczkę i zamarynować w przyprawie gyros. Odstawić na ok 30 min do lodówki. 2. Do miski wsypać zamarynowanego kurczaka i dodać do niego ser, jajka, majonez, mąkę i posiekana natkę pietruszki. 3. Wszystko razem dokładnie wymieszać za pomocą łyżki, jeśli ciasto wyjdzie za rzadkie, można dosypać więcej żółtego sera i dodatkową łyżkę mąki ziemniaczanej. 4. Na patelni rozgrzać tłuszcz i wykładać na nią łyżką porcje ...

Ściąga – Ile to waży?

Zanim przejdę do zamieszczania przepisów mała ściąga Też tak czasem macie, że widzicie jakiś przepis a tam jest napisane, że potrzeba 200 g mąki, albo 100 g cukru, i zastanawiacie się ile to jest? Mi się nie chce iść po wagę i wszystko po kolei odmierzać, a potem ją jeszcze czyścić, dlatego staram się wszystko przeliczać na szklanki albo łyżki. I zawsze jak już biorę się za gotowanie czy pieczenie mam przy sobie taką małą ściągawkę. którą i Wam zamieszczam. Mam nadzieję, że się przyda Produkt Szklanka 250 ml Łyżka 15 ml Bułka tarta 120 g 7 g Cukier 220 g 13 ...

Witam

Mój pierwszy wpis, chyba najtrudniejszy, bo nie bardzo wiem co pisać… Wołałabym od razu przejść do tego co lubię najbardziej, czyli gotowania. I właśnie o tym chciałabym pisać w moim blogu, bo mimo, że nie uważam się za jakiegoś mistrza kuchni, nie posiadam odpowiedniej wiedzy teoretycznej i zbyt dużego doświadczenia, to uwielbiam gotować, uwielbiam jeść, a najbardziej cieszy mnie jak komuś smakuje przyrządzone przeze mnie jedzenie. Nie znajdziecie więc u mnie sposobu na skomplikowane, trudne do przygotowania potrawy, tylko proste, smaczne i niezbyt drogie jedzenie, które sama przyrządzam. Mam nadzieję, że podawane przeze mnie przepisy będą dla kogoś inspiracją:) A pierwszy pomysł ...