smakowanie

O gotowaniu, jedzeniu i czerpaniu z tego przyjemności:)

Archiwum kategorii ‘Sałatki’

Sałatka pieczarkowa

Taka sałatka zagościła w tym roku na moim stole w święta i bardzo szybko z niego zniknęła
Jest bardzo pyszna, ale rzadko ją robię, bo mój mąż niestety nie jest zbyt dużym miłośnikiem pieczarek Na szczęście reszta rodziny za nimi przepada, więc oni byli zadowoleni, a i mój smakosz także, bo specjalnie dla niego była sałatka z selerem marynowanym, którą uwielbia Więc każdy znalazł coś dla siebie
 
Sałatkę pieczarkową można bardzo szybko przygotować, jest pyszna, więc gorąco ją wszystkim polecam i to nie tylko na święta
Składniki:

500 g pieczarek,
2 pęczki szczypiorku,
5 jajek,
puszka kukurydzy,
6 …

Sałatka z selerem konserwowym i papryką

 
 
 
 
 
 
 
 
Wiosna już tuż tuż i z tej okazji przepis na kolorową sałatkę Jak zwykle szybka w przygotowaniu, bo po co tracić czas w taki piękny dzień I smaczna
 
Składniki:

słoiczek selera konserwowanego,
3 papryki, mogą być kolorowe,
25 dag wędliny,
6 ogórków konserwowych,
5 plastrów z ananasa,
puszka kukurydzy,
żółty ser 40 dag,
jogurt grecki,
pieprz i sól do smaku,
łyżeczka musztardy.

 
Przygotowanie:

Ser ścieramy na tarce jarzynowej.
Selera i kukurydzę odsączamy z zalewy.
Ogórka, ananasa, paprykę i wędlinę kroimy w kosteczkę.
Wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i musztardą. Polewamy jogurtem greckim i dokładnie mieszamy.

SMACZNEGO

Sałatka ze szprotek

Czyli kolejna z sałatek awaryjnych. Awaryjna, bo szybka w przygotowaniu i z przypadkowych składników. Wczoraj w zasadzie miałam ochotę zrobić po raz kolejny sałatkę z tuńczyka, bo jest to jedna z moich ulubionych, ale niestety zabrakło w lodówce tuńczyka, a nie chciało mi się iść po niego do sklepu, za to miałam szprota w pomidorach i tak właśnie powstała sałatka ze szprotek. Szprota równie dobrze można zastąpić śledziem czy makrelą, kto co lubi. Taka pasto-sałatka świetnie nadaje się zarówno na kanapkę, jak i do kanapki Polecam
 
Składniki:

2 puszki szprota w sosie pomidorowym,
puszka kukurydzy,
woreczek ryżu,
5 jajek,
5 ogórków kiszonych,
2 małe cebule,
majonez,
pieprz i sól,
szczypiorek.

 
Przygotowanie:
1. …

Sałatka z fetą

Sałatka z fetą czyli mój wczorajszy pomysł na kolację Wiem, wiem, nie jest to nic nadzwyczajnego ani oryginalnego, ale taka lekka sałatka jest zawsze lepsza od standardowych kanapek, a że wiosna już powoli się zbliża, więc trzeba się za siebie troszkę zabrać i skończyć z obżarstwem, zwłaszcza przed snem. Skoro mowa o wiośnie, ja zawsze lubię coś wtedy zmienić, najczęściej zmieniam kolor włosów, mój blog też przeszedł małą metamorfozę, mam nadzieję, że Wam się spodoba
No dobra, ale wracamy do sałatki
Potrzebne będą do niej następujące składniki:

sałata lodowa,
ser feta,
pomidor,
pomidorki koktajlowe,
papryka,
fajnie jak są oliwki, u mnie zabrakło:(

Dressing:

3 łyżki oliwy,
1 łyżka soku z cytryny,
1 …

Sałatka z paluszkami krabowymi

Walentynki Wszystkim zakochanym życzę dużo miłości na co dzień
A dziś przepis na jak zwykle prostą i smaczną sałatkę. Można ją także przygotować na Walentynkową kolację we dwoje, bo bardzo szybko się ją robi i nie trzeba marnować niepotrzebnie czasu na długie stanie w kuchni.
Składniki:

opakowanie paluszków krabowych surimi,
puszka kukurydzy,
opakowanie makaronu ryżowego (ok 400 g),
ok 5 ogórków konserwowych,
majonez,
sól, pieprz do smaku.

 
Przygotowanie:
1. Paluszki krabowe rozmrozić, zdjąć z nich folie i pokroić na małe plasterki.

2. Makaron ryżowy ugotować w osolonej wodzie i odstawić na chwilę do przestygnięcia.
3. Ogórki pokroić w drobną kosteczkę.
4. Wszystkie składniki wsypać do jednej miski, dołożyć kukurydzę i wszystko dokładnie wymieszać.

5. …