smakowanie

O gotowaniu, jedzeniu i czerpaniu z tego przyjemności:)

Archiwum dnia 20 maja 2013

Gofry z bitą śmietaną i dżemem

Kocham gofry I to w każdej postaci Bardzo miło mi się kojarzą – ze słońcem i z wakacjami spędzanymi nad morzem we Władysławowie, tam są najlepsze gofry na świecie Smak gofrów zależy przede wszystkim od ciasta, z jakiego są zrobione. Dziś podaję Wam przepis, z którego najczęściej korzystam. I z dodatkami, które najbardziej lubię. A Wy jakie gofry najbardziej lubicie?
 
Składniki na około 16 małych gofrów:

3 jajka,
8 łyżek oleju,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
3 łyżki cukru,
opakowanie cukru waniliowego,
2 szklanki mleka,
2 szklanki mąki tortowej,
szczypta soli,

Dodatki:

opakowanie śmietany 30 %,
3 łyżki cukru pudru,
ulubiony dżem, u mnie wiśniowy i z kiwi.

Przygotowanie:
1. Oddzielamy żółtka od …