smakowanie

O gotowaniu, jedzeniu i czerpaniu z tego przyjemności:)

Archiwum dnia 3 maja 2013

Moja szarlotka

Szarlotka jest kolejnym moim ulubionym ciastem. Robię ją bardzo często, zwłaszcza jesienią, ale na taką ponurą pogodę jak dziś też będzie idealna Najbardziej w szarlotce lubię jej zapach, fajnie jak cały dom pachnie cynamonem, ale uwielbiam też jej pyszne, kruche ciasto. Wiem, że na szarlotkę jest mnóstwo przepisów, ja chcę Wam dziś przedstawić mój, z którego najczęściej korzystam
Składniki:

 4 szklanki mąki,
1 szklanka cukru,
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
3/4 kostki margaryny,
2 całej jajka,
2 łyżki śmietany,
4 łyżki oleju,
4 jabłka,
cynamon,
bułka tarta,
cukier puder do posypania.

Przygotowanie:

Margarynę siekamy, dodajemy do niej proszek do pieczenia, przesianą mąkę, jajka, olej, śmietanę i cukier i zagniatamy …