smakowanie

O gotowaniu, jedzeniu i czerpaniu z tego przyjemności:)

Kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym

Kolejny przepis na szybki, prosty i smaczny obiadUśmiech Bardzo często robię kurczaka właśnie w takim wydaniu, bo moja rodzinka po prostu za tym przepadaUśmiech Musicie koniecznie spróbowaćUśmiech Jestem pewna, że Wam także posmakujeUśmiech

 

Składniki:

  • pierś z kurczaka,
  • opakowanie jogurtu greckiego lub śmietany (400 ml),
  • 200 ml wody,
  • 3 łyżki mąki pszennej,
  • sól, pieprz,
  • 2-3 ząbki czosnku,
  • łyżeczka oregano,
  • łyżeczka bazylii,
  • łyżeczka ziół prowansalskich,
  • 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki.
  • olej do smażenia.

 

Przygotowanie:

1. Pierś z kurczaka kroimy w kosteczkę.

2. Podsmażamy mięso na rozgrzanym oleju, dodajemy czosnek wyciśnięty przez praskę i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

3. W osobnej miseczce mieszamy jogurt z wodą, mąką i ziołami, następnie tak przygotowanym sosem zalewamy podsmażonego kurczaka.

4. Całość dusimy pod przykryciem około 20 minut.

5. Kurczaka najlepiej podawać z ryżem.

SMACZNEGOUśmiech


Podziel się tym wpisem

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites Więcej

4 Komentarze: do wpisu “Kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym”

  1. ~Ela pisze:

    Szybki i smaczny posiłek :) Pozdrawiam

  2. ubóstwiam kurczaka, a ten przepis to poezja:) pyszne mięso a do tego wyśmienity sos:) musiało smakować rewelacyjnie:)

  3. ~justyna pisze:

    ja dodaję pod koniec smażenia małą puszkę kukurydzy i jest rewelacyjne :}

Zostaw odpowiedź